Le curcuma

Le Curcuma fait partie de la liste des aliments à consommer quotidiennement pour réduire de plus de 50% la possibilité d'apparition d'un cancer. L'élément actif du Curcuma est connu sous le nom de curcumine, cet antioxydant serait plus actif que la vitamine E. La meilleure et la plus efficace façon d'utiliser le curcuma est dans la cuisine. Associé au poivre noir, cela augmenterait de 1000 fois l'absorption de la curcumine.